Pasta con Salsa de Vodka, Guisantes y Jamón
Una deliciosa pasta con un toque diferente gracias a la salsa de vodka. El jamón le da un sabor ahumado que complementa perfectamente con los guisantes. ¡Buen provecho!
Instrucciones
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade el jamón. Cocina hasta que esté dorado.
Añade los guisantes y cocina por 5 minutos.
Vierte el vodka en la sartén y deja que se evapore durante un par de minutos.
Añade los tomates triturados y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 10 minutos.
Vierte la nata, sal y pimienta, y cocina durante unos minutos más.
Mezcla la pasta con la salsa y sirve caliente.
Notas
Esta receta permite variaciones. Puedes añadir otros ingredientes como champiñones o diferentes tipos de queso para un sabor extra.
