Pasta con Salsa de Vodka, Guisantes y Jamón

Name: Pasta con Salsa de Vodka, Guisantes y Jamón
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 paquete pasta de su elección; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 taza jamón cortado en cubos; 1 taza guisantes; 1/2 taza vodka; 1 lata tomates triturados; 1/2 taza nata para cocinar; sal y pimienta (al gusto)

Una deliciosa pasta con un toque diferente gracias a la salsa de vodka. El jamón le da un sabor ahumado que complementa perfectamente con los guisantes. ¡Buen provecho!

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 30

Tiempo total: 45

Plato: Cena

Cocina: Italiano

Keyword: Pasta

Raciones: personas

Calorías: 650kcal

Utensilios

Sartén grande
Olla grande

Ingredientes

Ingredientes para la pasta

1 paquete pasta de su elección
2 cucharadas aceite de oliva
1 taza jamón cortado en cubos
1 taza guisantes
1/2 taza vodka
1 lata tomates triturados
1/2 taza nata para cocinar
sal y pimienta al gusto

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Instrucciones

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade el jamón. Cocina hasta que esté dorado.
Añade los guisantes y cocina por 5 minutos.
Vierte el vodka en la sartén y deja que se evapore durante un par de minutos.
Añade los tomates triturados y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 10 minutos.
Vierte la nata, sal y pimienta, y cocina durante unos minutos más.
Mezcla la pasta con la salsa y sirve caliente.

Notas

Esta receta permite variaciones. Puedes añadir otros ingredientes como champiñones o diferentes tipos de queso para un sabor extra.

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Nutrición

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