Pasta con salsa de tomate y carne picada

Name: Pasta con salsa de tomate y carne picada
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g pasta de elección; 2 latas tomates pelados; 1 kg carne picada; 1 cebolla (picada); 2 dientes ajo (picado); 1 cucharada aceite de oliva; al gusto sal y pimienta; queso parmesano rallado para servir

Una receta clásica italiana que combina pasta al dente, salsa de tomate rica y carne picada jugosa. ¡Un plato reconfortante perfecto para cualquier día de la semana!

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 45

Plato: Plato principal

Cocina: Italiano

Keyword: Carne Picada

Raciones: porciones

Calorías: 800kcal

Utensilios

Sartén grande
Olla grande

Ingredientes

Ingredientes para la Pasta

500 g pasta de elección

Ingredientes para la Salsa

2 latas tomates pelados
1 kg carne picada
1 cebolla picada
2 dientes ajo picado
1 cucharada aceite de oliva
al gusto sal y pimienta
queso parmesano rallado para servir

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Instrucciones

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo y sofreír hasta que estén transparentes.
Agregar la carne picada a la sartén y cocinar hasta que esté completamente dorada. Sazonar con sal y pimienta.
Añadir los tomates pelados a la sartén y dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Mientras la carne y la salsa están hirviendo a fuego lento, cocinar la pasta en una olla grande de agua salada hirviendo según las instrucciones del paquete. Escurrir bien.
Mezclar la pasta con la salsa de carne y servir caliente, rociado con queso parmesano rallado.

Notas

Para obtener mejores resultados, utilice pasta fresca. También puede agregar verduras adicionales a la salsa, como zanahorias o apio, para un sabor adicional.

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Nutrición

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