Pasta con Salsa Cremosa de Champiñones
Una deliciosa y cremosa pasta con champiñones que es rápida y fácil de hacer. ¡Perfecto para una cena entre semana o una ocasión especial!
Instrucciones
Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, saltea los champiñones y el ajo con un poco de aceite hasta que estén dorados.
Agrega la crema para batir y deja hervir. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Añade el queso parmesano, la nuez moscada (si se usa), sal y pimienta. Cocina a fuego lento hasta que el queso se haya derretido y la salsa esté espesa.
Escurre la pasta y añádela a la sartén con la salsa. Mezcla hasta que esté bien cubierta. Sirve inmediatamente, decorado con más queso parmesano si lo deseas.
Notas
Puedes agregar pollo o camarones salteados para agregar proteínas a este plato. También puedes agregar espinacas o tomates secos para un toque extra de sabor.
