Pasta al Pesto Genovese

4 (1)valoraciones35 min de preparación4 porciones19/1/2024
Pasta al Pesto Genovese

La pasta al pesto genovese es un plato clásico de Italia que combina sabores frescos y ricos en un plato simple pero delicioso.

Instrucciones

  1. Cocinar la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.

  2. Mientras la pasta se cocina, pon la albahaca, los piñones, el queso parmesano y el ajo en un procesador de alimentos. Procesa hasta que estén bien mezclados.

  3. Con el procesador funcionando, vierte lentamente el aceite de oliva hasta que el pesto alcance la consistencia deseada.

  4. Cuando la pasta esté lista, escúrrela y mézclala con el pesto. Sirve inmediatamente.

Notas

Es mejor servir la pasta al momento de prepararla para mantener los sabores frescos del pesto.

Plato principalItalianoVegetariano