Pasta Aglio e Olio con Gambas

Name: Pasta Aglio e Olio con Gambas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g spaghetti; 3 dientes ajo (picado); 1 cucharadita hojuelas de pimiento rojo (opcional); 200 g gambas; 4 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas perejil picado

Una receta tradicional italiana con un toque marino. Perfecto para una comida rápida y deliciosa.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Main Course

Cocina: Italiano

Keyword: Mariscos

Raciones: platos

Calorías: 582kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

200 g spaghetti
3 dientes ajo picado
1 cucharadita hojuelas de pimiento rojo opcional
200 g gambas
4 cucharadas aceite de oliva
2 cucharadas perejil picado

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Instrucciones

Cocina el spaghetti en agua con sal según las indicaciones del paquete.
Mientras se cocina la pasta, calienta el aceite en una sartén y añade el ajo y las hojuelas de pimiento rojo.
Añade las gambas y sofríe hasta que estén rosadas.
Escurre el spaghetti y añádelo a la sartén con las gambas. Mezcla bien para que la pasta se impregne del aroma del ajo y las gambas.
Sirve caliente con perejil espolvoreado por encima.

Notas

Para un sabor extra, puedes agregar un poco de cáscara rallada de limón a las gambas mientras se fríen.

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Nutrición

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