Espaguetis con almejas
30 min de preparación4 platos31/1/2024

Un clásico de la cocina italiana, estos espaguetis con almejas son fáciles de hacer y llenos de sabor. ¡Perfecto para una cena elegante en casa!
Instrucciones
Cocine los espaguetis en agua salada hirviendo hasta que estén al dente.
Mientras tanto, en una sartén grande, calentar el aceite de oliva y añadir el ajo picado y la guindilla. Cocinar a fuego medio hasta que estén dorados.
Añadir las almejas y el vino blanco. Cubra la sartén y cocine hasta que todas las almejas se abran.
Escurrir los espaguetis y añadirlos a la sartén con las almejas. Mezclar bien para combinar.
Servir caliente, espolvoreado con perejil picado.
Notas
Sustituye el vino blanco por caldo de marisco si prefieres una receta sin alcohol.





