Parfait de Yogur con Compota de Fresas

Name: Parfait de Yogur con Compota de Fresas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 tazas fresas frescas (cortadas en cuartos); 1/4 taza azúcar; 2 tazas yogur natural; 2 cucharadas miel

Un delicioso y saludable postre de parfait de yogur con compota de fresas, perfecto para un desayuno especial o un postre ligero.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Postre

Cocina: Francesa

Keyword: Bajo en grasa, Sin Gluten

Raciones: parfaits

Calorías: 220kcal

Utensilios

Cacerola
Vasos para servir

Ingredientes

Para la compota de fresas

2 tazas fresas frescas cortadas en cuartos
1/4 taza azúcar

Para el parfait

2 tazas yogur natural
2 cucharadas miel

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Instrucciones

En una cacerola, mezcla las fresas y el azúcar. Cocina a fuego medio hasta que las fresas estén suaves y hayan liberado sus jugos, unos 15 minutos. Deja enfriar.
En un vaso, coloca una capa de yogur, luego una capa de compota de fresas. Repite las capas hasta llenar el vaso.
Repite con los demás vasos. Sirve frío.

Notas

Puedes sustituir el yogur natural por yogur griego para un parfait más rico y cremoso.

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Nutrición

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