Mousse de Mango y Sémola de Maíz

Name: Mousse de Mango y Sémola de Maíz
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 tazas mango (pelado y cortado en cubos); 1 taza yogur natural; 2 cucharadas miel; 1/2 taza sémola de maíz; 1 taza leche; 2 cucharadas azúcar

Un postre refrescante y nutritivo que combina la suavidad del mango con la textura única de la sémola de maíz. Perfecto para cualquier época del año.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo de enfriamiento: 2

Tiempo total: 35

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 210kcal

Utensilios

Licuadora
Cacerola

Ingredientes

Para el mousse de mango

2 tazas mango pelado y cortado en cubos
1 taza yogur natural
2 cucharadas miel

Para la sémola de maíz

1/2 taza sémola de maíz
1 taza leche
2 cucharadas azúcar

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Instrucciones

Para el mousse de mango, coloca el mango, el yogur y la miel en una licuadora y mezcla hasta obtener una mezcla suave.
Para la sémola de maíz, combina la leche y la sémola de maíz en una cacerola a fuego medio. Cocina, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se espese.
Añade el azúcar y continúa cocinando por un par de minutos.
Vierta la sémola de maíz en copas de postre y deja enfriar.
Una vez que la sémola de maíz esté fría, agrega el mousse de mango por encima. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

Notas

Este postre puede ser preparado con anticipación y refrigerado hasta que esté listo para servir.

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Nutrición

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