Crepas de Trigo Sarraceno con Miel

Name: Crepas de Trigo Sarraceno con Miel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 taza harina de trigo sarraceno; 1 taza leche; 1 cucharadita sal; 2 cucharadas miel; Extra miel; frutas frescas (opcional)

Estas crepas de trigo sarraceno son una deliciosa opción sin gluten ideal para un desayuno nutritivo o postre. ¡La miel le agrega el toque dulce perfecto!

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Desayuno, Postre

Cocina: Francesa

Keyword: Sin Gluten

Raciones: crepas

Calorías: 185kcal

Utensilios

Sartén antiadherente

Ingredientes

1 taza harina de trigo sarraceno
1 taza leche
1 cucharadita sal
2 cucharadas miel

Para servir

Extra miel
frutas frescas opcional

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Instrucciones

Mezcla la harina de trigo sarraceno, los huevos, la leche y la sal en un tazón hasta que esté bien combinado.
Agrega la miel y mezcla bien.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
Vierte suficiente masa en la sartén para cubrir el fondo, cocine durante 1-2 minutos por cada lado hasta que esté dorado.
Sirve las crepas calientes con miel extra y frutas frescas si lo deseas.

Notas

Puedes guardar las crepas en la nevera durante varios días, simplemente recalentar antes de servir.

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Nutrición

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