Parfait de Chía y Mango para un Despertar Tropical

Name: Parfait de Chía y Mango para un Despertar Tropical
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 taza semillas de chía; 2 tazas leche de almendras; 1 cucharadita miel (opcional, para endulzar); 2 mangos (pelados y cortados en cubitos); 1 taza yogurt de coco

Este parfait es una opción perfecta para comenzar el día con energía. La combinación de chía, mango y yogurt creará un desayuno saludable y delicioso.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo total: 15

Plato: Desayuno

Cocina: Tropical

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: parfaits

Calorías: 300kcal

Ingredientes

1 taza semillas de chía
2 tazas leche de almendras
1 cucharadita miel opcional, para endulzar
2 mangos pelados y cortados en cubitos
1 taza yogurt de coco

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Instrucciones

En un tazón grande, combina las semillas de chía, la leche de almendras y la miel. Revuelve bien y deja reposar durante 5 minutos.
Remueve de nuevo y luego cubre el tazón. Refrigera durante al menos 2 horas, o durante la noche hasta que la mezcla tenga consistencia de pudín.
Para armar los parfaits, coloca una capa de pudín de chía en el fondo de dos vasos.
Agrega una capa de cubitos de mango seguida de una capa de yogurt de coco.
Repite las capas hasta que todos los ingredientes se hayan utilizado, terminando con una capa de mango.

Notas

Puedes almacenar los parfaits en la nevera hasta por 3 días. ¡Son perfectos para un desayuno rápido en movimiento!

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Nutrición

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