Panceta de cerdo al horno con miel y mostaza

Name: Panceta de cerdo al horno con miel y mostaza
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 kg panceta de cerdo; 4 cucharadas miel; 2 cucharadas mostaza; 1 cucharada aceite de oliva; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra

La panceta de cerdo al horno con miel y mostaza es un plato delicioso. La dulzura de la miel se equilibra perfectamente con el picante de la mostaza, creando un sabor increíblemente sabroso.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 1

Tiempo total: 1 15

Plato: Principal

Cocina: Española

Keyword: Carne

Raciones: personas

Calorías: 512kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

1 kg panceta de cerdo
4 cucharadas miel
2 cucharadas mostaza
1 cucharada aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra

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Instrucciones

Precalienta el horno a 200 grados.
En un bol, mezcla la miel, la mostaza y el aceite de oliva.
Coloca la panceta de cerdo en una fuente para horno y pincela con la mezcla de miel y mostaza. Asegúrate de que la panceta esté bien cubierta por todos los lados.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Hornea durante 60 minutos o hasta que esté dorada y crujiente. Asegúrate de girar la panceta cada 20 minutos para que se cocine uniformemente.
Deja reposar unos minutos antes de cortar y servir.

Notas

Este plato es ideal para compartir en familia o con amigos. Acompáñalo con unas patatas asadas y una ensalada verde para tener un menú completo.

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Nutrición

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