Ensalada Templada de Judías Verdes y Jamón Serrano

Name: Ensalada Templada de Judías Verdes y Jamón Serrano
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 gr judías verdes; 100 gr jamón serrano; 1 ajo; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra

Esta ensalada templada es una deliciosa mezcla de judías verdes crujientes y jamón serrano. Una opción perfecta para una comida ligera o una cena saludable.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Ensalada

Cocina: Española

Keyword: Sin Gluten

Raciones: raciones

Calorías: 230kcal

Ingredientes

200 gr judías verdes
100 gr jamón serrano
1 ajo
2 cucharadas aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra

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Instrucciones

Corta las judías verdes en trozos y cuécelas en agua hirviendo durante 10 minutos.
En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade el ajo picado. Cuando esté dorado, añade el jamón serrano cortado en tiras.
Añade las judías verdes escurridas a la sartén y mézclalo todo bien durante unos minutos. Sazona al gusto con sal y pimienta.
Sirve la ensalada templada de judías verdes y jamón serrano caliente.

Notas

Puedes añadir otros ingredientes a tu gusto, como nueces o pasas, para darle un toque extra a esta deliciosa ensalada.

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Nutrición

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