Pan de Trigo Integral casero

Name: Pan de Trigo Integral casero
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 180 min
Ingredients: 2 tazas agua (tibia); 1 cucharadita levadura seca activa; 1 cucharada miel; 4 tazas harina de trigo integral; 1 cucharadita sal

Un delicioso y saludable pan de trigo integral que puedes hacer en casa con ingredientes simples. Ideal para aquellos que buscan opciones más nutritivas.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 40

Tiempo de descanso: 2

Tiempo total: 3

Plato: Pan

Cocina: Internacional

Keyword: Sin lactosa, Vegetariano

Raciones: tajadas

Calorías: 196kcal

Utensilios

Molde para pan

Ingredientes

2 tazas agua tibia
1 cucharadita levadura seca activa
1 cucharada miel
4 tazas harina de trigo integral
1 cucharadita sal

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Instrucciones

Combine el agua tibia con la levadura y la miel, déjelo reposar por 10 minutos.
En un tazón grande, combine la harina y la sal.
Agregue la mezcla de levadura a los ingredientes secos y amase hasta obtener una masa suave.
Coloque la masa en un recipiente engrasado y cúbralo con un paño húmedo. Deje reposar en un lugar cálido durante 2 horas o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Precaliente el horno a 375°F (190°C). Amase la masa nuevamente y colóquela en un molde para pan engrasado.
Hornee durante 35-40 minutos o hasta que el pan esté dorado y suene hueco cuando se golpee en la parte inferior.
Deje enfriar antes de cortar.

Notas

Este pan es perfecto para sándwiches o simplemente tostado con un poco de mantequilla y mermelada.

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Nutrición

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