Porridge de Cebada Perlada con Albaricoques Secos

Un desayuno nutritivo y lleno de sabor, perfecto para empezar el día con energía.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 5 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Internacional
Keyword: Sin Gluten, Vegetariano
Raciones: 2 porciones
Calorías: 389kcal

Utensilios

  • Olla grande

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza cebada perlada
  • 3 tazas agua
  • 1/2 taza albaricoques secos picados
  • 2 cucharadas miel
  • 1/4 cucharadita sal
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Instrucciones

  • En una olla grande, combina la cebada perlada y el agua y lleva a ebullición.
  • Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 45 minutos, o hasta que la cebada esté tierna.
  • Añade los albaricoques picados, la miel y la sal. Cocina 15 minutos más, removiendo de vez en cuando.
  • Sirve caliente. ¡Disfruta de tu porridge de cebada perlada con albaricoques secos!

Notas

Puedes agregar otras frutas secas o nueces para variar el sabor de este delicioso desayuno.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 389kcal | Carbohidratos: 85g | Proteina: 7g | Grasa: 2g | Sodio: 150mg | Potasio: 450mg | Fibra: 15g | Azúcar: 25g | Vitamina A: 540IU | Calcio: 60mg | Hierro: 3.5mg
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