Pan de Ajo y Queso en Thermomix

Name: Pan de Ajo y Queso en Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g harina; 300 ml agua; 20 g levadura fresca; 2 dientes ajo; 100 g queso rallado; 1 cucharadita sal; 2 cucharadas aceite de oliva

Este delicioso Pan de Ajo y Queso hecho en Thermomix es perfecto para cualquier hora del día. ¡Vamos a cocinar!

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 25

Tiempo total: 35

Plato: Pan

Cocina: Internacional

Raciones: piezas

Calorías: 350kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

500 g harina
300 ml agua
20 g levadura fresca
2 dientes ajo
100 g queso rallado
1 cucharadita sal
2 cucharadas aceite de oliva

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Instrucciones

Coloca el agua en la Thermomix, añade la levadura y programa 2 minutos a 37 grados en velocidad 2.
Añade la harina y la sal, amasa durante 3 minutos.
Deja reposar la masa en un bol cubierto con un paño durante 1 hora.
Mientras tanto, tritura los ajos con el aceite en la Thermomix durante 5 segundos en velocidad 7.
Estira la masa, pincela con la mezcla de ajo y aceite, espolvorea el queso encima y hornea durante 25 minutos a 180 grados.

Notas

Puedes agregar otras especias a tu gusto para darle un toque extra de sabor al pan.

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Nutrición

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