Pan de Calabaza y Nueces en Thermomix

Este es un delicioso pan de calabaza y nueces hecho en Thermomix, perfecto para un desayuno o merienda saludable.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 10 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Americano
Keyword: Vegetariano
Raciones: 12 porciones
Calorías: 332kcal

Utensilios

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas harina integral
  • 1 taza calabaza cocida y triturada
  • 1 cucharadita levadura en polvo
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 taza nueces picadas
  • 1/2 taza miel
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Instrucciones

  • Prepara todos los ingredientes y precalienta el horno a 180°C.
  • En la Thermomix, mezcla la harina, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio.
  • Agrega la calabaza triturada y mezcla bien.
  • Incorpora las nueces y la miel y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  • Vierte la masa en un molde para pan y hornea durante 60 minutos o hasta que esté bien cocido.
  • Deja enfriar antes de cortar y servir.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes como semillas de chía o linaza para aumentar el contenido de fibra.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 332kcal | Carbohidratos: 54g | Proteina: 9g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 1g | Grasa polinsaturada: 7g | Grasa monosaturada: 2g | Sodio: 200mg | Potasio: 200mg | Fibra: 6g | Azúcar: 18g | Vitamina A: 3890IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 50mg | Hierro: 3mg
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