Palitos de Zanahoria con Hummus de Garbanzo

Name: Palitos de Zanahoria con Hummus de Garbanzo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 zanahorias grandes (peladas y cortadas en palitos); 1 taza garbanzos cocidos; 2 cucharadas tahini; 2 dientes ajo; 2 cucharadas jugo de limón; 2 cucharadas aceite de oliva; sal (al gusto)

Un aperitivo saludable y fácil de preparar. La combinación de la crujiente zanahoria con el rico hummus de garbanzo es simplemente deliciosa.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo total: 15

Plato: Aperitivo

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 160kcal

Utensilios

Licuadora

Ingredientes

4 zanahorias grandes peladas y cortadas en palitos
1 taza garbanzos cocidos
2 cucharadas tahini
2 dientes ajo
2 cucharadas jugo de limón
2 cucharadas aceite de oliva
sal al gusto

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Instrucciones

Pon los garbanzos, tahini, ajo, jugo de limón, aceite de oliva y sal en la licuadora. Tritura hasta obtener un hummus suave.
Si el hummus está demasiado espeso, puedes añadir un poco de agua para aligerarlo.
Sirve el hummus con los palitos de zanahoria.

Notas

Este es un excelente aperitivo para una fiesta o simplemente para disfrutar en casa. Además, es sano y nutritivo.

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Nutrición

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