Hummus de lentejas rojas

Cocine las lentejas rojas según las instrucciones del paquete y déjelas enfriar.

Combine las lentejas cocidas, el aceite de oliva, la pasta tahini, el ajo, la sal, la pimienta, el comino y el jugo de limón en un procesador de alimentos.

Procese hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Si es necesario, agregue un poco de agua para ajustar la consistencia.

Sirva el hummus con verduras frescas o pan pita. Disfrute!