Pain à la Grecque (Pan dulce)
3 h de preparación10 porciones19/1/2024
Un delicioso pan dulce suave y aireado de origen belga, ideal para el desayuno o la merienda.
Instrucciones
Disolver la levadura en la leche tibia.
En un bol grande, combina la harina, el azúcar y la sal.
Añade la leche con la levadura y el huevo al bol y amasa con la batidora durante 10 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.
Cubre el bol con un paño limpio y deja reposar la masa en un lugar cálido durante 2 horas.
Precalienta el horno a 180°C. Divide la masa en porciones y forma barras. Coloca las barras en una bandeja de horno previamente engrasada.
Hornea durante 25 minutos o hasta que estén dorados. Dejar enfriar antes de servir.
Notas
Puedes agregar pasas o nueces a la masa para darle un toque extra de sabor.
