Panecillos de calabaza y arándanos

Name: Panecillos de calabaza y arándanos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 1/2 tazas puré de calabaza; 2 tazas harina; 1 1/2 tazas azúcar; 1 cucharadita levadura; 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita sal; 1 taza arándanos

Estos deliciosos panecillos combinan el sabor suave y terroso de la calabaza con el dulzor de los arándanos para un desayuno o merienda satisfactoria.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Desayuno, Merienda

Cocina: Americano

Keyword: Vegetariano

Raciones: panecillos

Calorías: 150kcal

Utensilios

Horno
Molde para muffins

Ingredientes

1 1/2 tazas puré de calabaza
2 tazas harina
1 1/2 tazas azúcar
1 cucharadita levadura
1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita sal
1 taza arándanos

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Instrucciones

Pre-caliente el horno a 180 grados Celsius.
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura, bicarbonato de sodio y la sal.
Añade el puré de calabaza y mezcla bien.
Por último, añade los arándanos y intégralos en la mezcla.
Coloca la masa en un molde para muffins.
Hornea durante 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

Notas

Puedes sustituir los arándanos por pasas o por otro tipo de frutas secas a tu gusto.

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Nutrición

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