Gofres Belgas con Chocolate en Thermomix
Estos gofres belgas son crujientes por fuera y suaves por dentro. Se sirven mejor con chocolate caliente derretido y son rápidos y fáciles de hacer en la Thermomix.
Instrucciones
Coloque la harina, el polvo de hornear y la sal en la Thermomix. Pulsa unos segundos hasta que estén bien combinados.
Añade los huevos y la leche a la mezcla en la Thermomix. Mezclar durante 1 minuto hasta obtener una masa suave.
Agrega la mantequilla derretida y mezcla durante otros 30 segundos.
Calienta la gofrera y vierte la masa en ella. Cocinar hasta que estén dorados y crujientes.
Mientras se cocinan los gofres, derrite el chocolate en la Thermomix durante 2-3 minutos a 50 grados.
Sirve los gofres calientes con el chocolate derretido por encima.
Notas
Estos gofres son perfectos para un desayuno de fin de semana o como postre. ¡Asegúrate de servirlos con mucho chocolate!
