Gofres de Lieja con Sirope de Fresa Casero

Name: Gofres de Lieja con Sirope de Fresa Casero
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 tazas Harina; 1 cucharada Levadura fresca; 1/4 taza Azúcar; 1 pizca Sal; 2 Huevos; 1 taza Mantequilla derretida; 1 taza Fresas (frescas o congeladas); 1/2 taza Azúcar; 2 cucharadas Agua

Un delicioso y suave gofre de Lieja cubierto con sirope casero de fresa para un desayuno o postre perfecto.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 30

Plato: Desayuno, Postre

Cocina: Belga

Keyword: Vegetariano

Raciones: gofres

Calorías: 560kcal

Utensilios

Gofrera

Ingredientes

Ingredientes para el gofre

2 tazas Harina
1 cucharada Levadura fresca
1/4 taza Azúcar
1 pizca Sal
2 Huevos
1 taza Mantequilla derretida

Ingredientes para el sirope de fresa

1 taza Fresas frescas o congeladas
1/2 taza Azúcar
2 cucharadas Agua

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Instrucciones

Disolver la levadura en una taza de agua tibia.
Combina todos los ingredientes del gofre y amasa bien.
Dejar reposar la masa durante 15 minutos.
Cocina los gofres en la gofrera.
Para el sirope, combina las fresas, el azúcar y el agua en una cacerola. Cocina a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las fresas estén suaves.
Sirve los gofres caliente con el sirope de fresa por encima.

Notas

Puedes agregar nata montada o frutas frescas para acompañar tus gofres.

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Nutrición

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