Gofres de Lieja con Sirope de Fresa Casero

Disolver la levadura en una taza de agua tibia.

Combina todos los ingredientes del gofre y amasa bien.

Dejar reposar la masa durante 15 minutos.

Cocina los gofres en la gofrera.

Para el sirope, combina las fresas, el azúcar y el agua en una cacerola. Cocina a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las fresas estén suaves.

Sirve los gofres caliente con el sirope de fresa por encima.