Paella Mixta
1 h 30 min de preparación6 porciones31/1/2024
Una deliciosa receta de paella que combina mariscos y carne para un platillo completo y lleno de sabor.
Instrucciones
En la paellera, dore el pollo en un poco de aceite.
Añada los mariscos y cocine hasta que estén rosados.
Agregue la cebolla, los pimientos y el ajo. Cocine hasta que estén tiernos.
Añade el arroz y revuelve bien para combinar.
Agrega el caldo de pollo, el azafrán y el pimentón. Lleve a ebullición.
Cocine a fuego lento sin revolver durante 20 minutos o hasta que el arroz esté hecho. Agregue más caldo si es necesario.
Sirva caliente, adornado con una rama de romero.
Notas
Los ingredientes pueden variar dependiendo del gusto personal y los ingredientes disponibles.
