Omelette de Champiñones y Queso Gruyère

Un delicioso y nutritivo desayuno que puedes preparar en minutos. ¡Este omelette de champiñones y queso gruyère te dejará satisfecho durante toda la mañana!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Francesa
Keyword: Sin Gluten, Vegetariano
Raciones: 2 omelettes
Calorías: 300kcal

Utensilios

  • Sartén antiadherente

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidades huevos
  • 1 taza champiñones rebanados
  • 1/2 taza queso gruyère rallado
  • 1 cucharada mantequilla
  • sal y pimienta al gusto
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Instrucciones

  • En una sartén antiadherente, derrite la mantequilla y añade los champiñones. Cocina hasta que estén dorados.
  • Mientras tanto, bate los huevos en un bol y añade sal y pimienta al gusto.
  • Una vez que los champiñones estén listos, vierte los huevos batidos sobre ellos en la sartén. Cocina a fuego medio-bajo hasta que los huevos estén casi listos.
  • Espolvorea el queso gruyère rallado sobre los huevos y tapa la sartén. Deja cocinar hasta que el queso se haya derretido.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 5g | Proteina: 23g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 410mg | Sodio: 660mg | Potasio: 250mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 560mg | Hierro: 2mg
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