Raciones: 2 omelettes
Calorías: 300kcal
Utensilios
- Sartén antiadherente
Ingredientes
Ingredientes
- 4 unidades huevos
- 1 taza champiñones rebanados
- 1/2 taza queso gruyère rallado
- 1 cucharada mantequilla
- sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- En una sartén antiadherente, derrite la mantequilla y añade los champiñones. Cocina hasta que estén dorados.
- Mientras tanto, bate los huevos en un bol y añade sal y pimienta al gusto.
- Una vez que los champiñones estén listos, vierte los huevos batidos sobre ellos en la sartén. Cocina a fuego medio-bajo hasta que los huevos estén casi listos.
- Espolvorea el queso gruyère rallado sobre los huevos y tapa la sartén. Deja cocinar hasta que el queso se haya derretido.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 5g | Proteina: 23g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 410mg | Sodio: 660mg | Potasio: 250mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 560mg | Hierro: 2mg
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