Desayuno en Cama: Tostadas Francesas con Compota
Un desayuno ideal para sorprender a alguien especial. Unas tostadas francesas suaves, cubiertas con una compota casera de frutas.
Instrucciones
Para la compota, coloca la manzana en una olla pequeña con un poco de agua y la miel. Cocina a fuego lento hasta que esté suave.
Mientras se cocina la compota, bate los huevos en un plato hondo. Añade la leche y la vainilla y mezcla bien.
Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de huevos, asegurándote de que ambos lados estén bien cubiertos.
Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de mantequilla o aceite. Coloca las rebanadas de pan en la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
Sirve las tostadas francesas con la compota de manzana por encima.
Notas
Puedes usar cualquier tipo de pan que prefieras para las tostadas francesas. También puedes sustituir la compota de manzana por cualquier otra fruta de temporada.
