Ofu revuelto con espinacas

Name: Ofu revuelto con espinacas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g tofu (firme); 2 tazas espinacas; 1 cucharadita aceite de oliva; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra

Este platillo es perfecto para un desayuno nutritivo y lleno de sabor. El tofu y las espinacas combinan maravillosamente y te dejarán satisfecho durante toda la mañana.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Desayuno

Cocina: Vegano

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Servings: personas

Calories: 150kcal

Ingredientes

200 g tofu firme
2 tazas espinacas
1 cucharadita aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra

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Instrucciones

Corta el tofu en cubos pequeños.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega el tofu y fríe hasta que esté dorado.
Agrega las espinacas y saltea hasta que estén tiernas.
Sazona con sal y pimienta al gusto.

Notas

Puedes agregar otros vegetales a tu gusto, como cebolla o pimientos. También puedes añadir especias como cúrcuma o comino para darle un toque extra de sabor.

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Nutrición

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