Muffins de Espelta y Calabaza
35 min de preparación12 muffins22/1/2024
Estos muffins son un gran desayuno o snack, están hechos con harina de espelta y calabaza que son super saludables y deliciosos.
Instrucciones
Precalienta el horno a 180 grados C e inserta los forros de muffin en el molde para muffin.
Mezcla los ingredientes secos en un tazón grande.
En un segundo tazón, mezcla bien los ingredientes húmedos.
Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla solo hasta que se combinen.
Reparte la masa en los moldes de muffin llenando cada uno aproximadamente 3/4 del camino.
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
Notas
Ideal para disfrutar con una taza de café o té en la mañana. Son perfectos para preparar con anticipación y disfrutar durante la semana.
