Cazuela de Huevo y Queso sin Gluten
35 min de preparación4 porciones3/2/2024
Una cazuela deliciosa, llena de proteínas, sencilla de hacer y lo mejor de todo, ¡sin gluten!
Instrucciones
Calentar el horno a 180°C.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla picada. Cocinar hasta que esté transparente.
En un bol grande, batir los huevos y añadir la leche, sal y pimienta. Añadir el queso rallado y mezclar bien.
Agregar la cebolla cocida a la mezcla de huevos.
Verter la mezcla en una cazuela y hornear durante 25 minutos o hasta que esté dorada y cuajada.
Notas
Puedes agregar otras verduras o incluso algo de carne a esta receta para variarla. También puedes usar diferentes tipos de queso según tu preferencia.
