Cuencos de Frutas con Chantilly de Coco

Name: Cuencos de Frutas con Chantilly de Coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 lata leche de coco; 2 cucharadas miel; 1 taza fresas (cortadas en rodajas); 1 taza kiwi (pelado y cortado en rodajas); 1 taza mango (pelado y cortado en cubos)

Un postre fresco y delicioso que combina la dulzura de varias frutas con la cremosidad del chantilly de coco. Ideal para una merienda o como postre después de una comida.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo total: 15

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: cuencos

Calorías: 315kcal

Ingredientes

1 lata leche de coco
2 cucharadas miel
1 taza fresas cortadas en rodajas
1 taza kiwi pelado y cortado en rodajas
1 taza mango pelado y cortado en cubos

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Instrucciones

Refrigera la lata de leche de coco durante la noche.
Al día siguiente, abre la lata y separa el líquido de la crema sólida.
Coloca la crema de coco en un recipiente y bátela con un batidor eléctrico hasta que se forme una consistencia suave y esponjosa. Agrega la miel y continúa batiendo hasta que se mezclen bien.
Llena los cuencos con las frutas cortadas y agrega encima el chantilly de coco.

Notas

Puedes utilizar cualquier tipo de frutas que prefieras para esta receta. También puedes agregar nueces o granola para darle un toque crujiente.

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Nutrición

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