Pudín de Sémola de Maíz con Frutas

Name: Pudín de Sémola de Maíz con Frutas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 taza sémola de maíz; 4 tazas leche de almendras; 1/3 taza miel; frutas frescas (fresas, kiwi, mango)

Un delicioso y nutritivo postre que combina las texturas suaves de la sémola de maíz con la frescura de las frutas.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo de enfriamiento: 1

Tiempo total: 30

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 380kcal

Utensilios

Cacerola
Licuadora

Ingredientes

Pudín

1 taza sémola de maíz
4 tazas leche de almendras
1/3 taza miel

Toppings

frutas frescas (fresas, kiwi, mango)

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Instrucciones

En una cacerola, hierve la leche de almendras.
Agrega la sémola de maíz y revuelve constantemente hasta que la mezcla esté espesa.
Añade la miel y revuelve bien.
Retira del fuego y deja enfriar por 10 minutos.
Corta las frutas frescas para el topping en trozos pequeños.
Sirve el pudín en tazones individuales y cubre con las frutas frescas.

Notas

Puedes sustituir la leche de almendras por cualquier tipo de leche vegetal.

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Nutrición

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