Curry Vegetal Indio en Thermomix
30 min de preparación4 personas5/2/2024
Un plato lleno de sabores y colores, este curry vegetal indio es delicioso y fácil de hacer con tu Thermomix.
Instrucciones
Ponga el aceite de oliva, la cebolla y el ajo en la Thermomix y sofría durante 3 minutos a velocidad 1.
Agregue el curry en polvo y cocine por 1 minuto a velocidad 1.
Añadir los tomates y los garbanzos. Cocine durante 15 minutos a 100°C a velocidad 1.
Agregue las espinacas y la sal. Cocine por 2 minutos a 100°C a velocidad 1.
Sirva caliente, decorado con cilantro fresco.
Notas
Si quieres que el curry sea más picante, puedes añadir un poco de chile en polvo junto con el curry.
