Molletes de Antequera en Airfryer

Name: Molletes de Antequera en Airfryer
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: 135 min
Ingredients: 500 g harina de trigo; 270 ml agua (tibia); 20 g levadura fresca; 10 g sal; 20 ml aceite de oliva

Los molletes de Antequera son un tipo de pan tradicional español que puedes preparar fácilmente en tu Airfryer. ¿Estás listo? ¡Vamos a cocinar!

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Tiempo de preparación: 2

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 2 15

Plato: Desayuno

Cocina: Española

Keyword: Vegetariano

Raciones: molletes

Calorías: 347kcal

Utensilios

Airfryer

Ingredientes

500 g harina de trigo
270 ml agua tibia
20 g levadura fresca
10 g sal
20 ml aceite de oliva

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Instrucciones

Disolver la levadura en el agua tibia.
En un bol, mezcle la harina de trigo y la sal.
Añade el agua con levadura y el aceite de oliva a la mezcla de harina y amase bien hasta obtener una masa suave y elástica.
Dejar reposar la masa durante 2 horas en un lugar cálido y cubierta con un paño húmedo.
Divida la masa en 6 partes iguales y forme bolas. Aplaste cada bola con la palma de su mano para formar los molletes.
Ponga los molletes en la Airfryer y cocine a 180 grados durante 15 minutos o hasta que estén dorados.

Notas

Disfrute de sus molletes de Antequera con mantequilla, mermelada o cualquier otro acompañamiento que desee.

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Nutrición

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