Mermelada de Rosas Casera sobre Croissants

Name: Mermelada de Rosas Casera sobre Croissants
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 100 g pétalos de rosa comestibles (limpios y sin el tallo blanco); 300 g azúcar; 400 ml agua; 1 cucharadita jugo de limón; 8 croissants

Una receta elegante y deliciosa, perfecta para un desayuno especial o una merienda. Esta mermelada de rosas casera es un deleite floral que lleva los croissants al siguiente nivel.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 50

Plato: Desayuno

Cocina: Francesa

Keyword: Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 250kcal

Utensilios

Cacerola

Ingredientes

Mermelada de Rosas

100 g pétalos de rosa comestibles limpios y sin el tallo blanco
300 g azúcar
400 ml agua
1 cucharadita jugo de limón

Croissants

8 croissants

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Instrucciones

En una cacerola, combine el agua y el azúcar. Lleve a ebullición a fuego medio.
Agregue los pétalos de rosa y reduzca el fuego. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agregue el jugo de limón y cocine por otros 20 minutos hasta que la mermelada comience a espesar.
Retire del fuego y deje enfriar. La mermelada se espesará más a medida que se enfríe.
Corte los croissants por la mitad y unté mermelada de rosas en cada uno.

Notas

Conserve la mermelada en un frasco hermético en el refrigerador para mantenerla fresca.

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Nutrición

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