Crepes Rellenas de Ricotta y Compota de Manzana
35 min de preparación8 crepes3/2/2024
Deliciosos crepes rellenos de ricotta y compota de manzana, perfecto para un desayuno o una merienda dulce y saludable.
Instrucciones
En un recipiente, bate los huevos. Luego añade la harina y la leche gradualmente mientras mezclas.
Añade la mantequilla derretida a la mezcla y continúa batiendo hasta obtener una masa suave.
Calienta una sartén antiadherente y vierte una porción de la masa. Cocina cada crepe hasta que estén dorados por ambos lados.
Una vez listos los crepes, rellena cada uno con una cucharada de ricotta y compota de manzana.
Sirve inmediatamente y disfruta de estas deliciosas crepes.
Notas
Puedes agregar un poco de miel o azúcar glas para decorar tus crepes antes de servir.
