Raciones: 4 porciones
Calorías: 280kcal
Utensilios
- Horno
Ingredientes
Ingredientes principales
- 4 filetes merluza
- 2 pimientos rojos cortados en tiras finas
- 2 calabacines cortados en rodajas finas
- 1 ramito tomillo fresco
- 1 ramito romero fresco
- 1 chorro aceite de oliva
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
- Corta cuatro hojas de papel de aluminio grandes. En cada hoja, coloca un filete de merluza y distribuye las verduras y hierbas aromáticas igualmente entre ellas.
- Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Envuelve cada filete en su hoja de papel de aluminio para formar un paquete cerrado.
- Coloca los paquetes en una bandeja de horno y hornea durante 20 minutos.
- Sirve caliente y disfruta.
Notas
Puedes variar las verduras y hierbas a tu gusto. También puedes agregar un chorro de vino blanco antes de cerrar los paquetes para un sabor extra.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 280kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 38g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 74mg | Sodio: 210mg | Potasio: 860mg | Fibra: 3g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 2790IU | Vitamina C: 78mg | Calcio: 33mg | Hierro: 2mg
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