Merluza al Papillote con Verduras y Hierbas Aromáticas

Una receta saludable y deliciosa de merluza, cocinada al papillote con verduras frescas y hierbas aromáticas. Perfecta para una cena ligera y nutritiva.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Plato: Cena
Cocina: Mediterráneo
Keyword: Sin Gluten
Raciones: 4 porciones
Calorías: 280kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes principales

  • 4 filetes merluza
  • 2 pimientos rojos cortados en tiras finas
  • 2 calabacines cortados en rodajas finas
  • 1 ramito tomillo fresco
  • 1 ramito romero fresco
  • 1 chorro aceite de oliva
Añadir a lista de la compra

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
  • Corta cuatro hojas de papel de aluminio grandes. En cada hoja, coloca un filete de merluza y distribuye las verduras y hierbas aromáticas igualmente entre ellas.
  • Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Envuelve cada filete en su hoja de papel de aluminio para formar un paquete cerrado.
  • Coloca los paquetes en una bandeja de horno y hornea durante 20 minutos.
  • Sirve caliente y disfruta.

Notas

Puedes variar las verduras y hierbas a tu gusto. También puedes agregar un chorro de vino blanco antes de cerrar los paquetes para un sabor extra.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 280kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 38g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 74mg | Sodio: 210mg | Potasio: 860mg | Fibra: 3g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 2790IU | Vitamina C: 78mg | Calcio: 33mg | Hierro: 2mg
Compartir Receta Pin Receta Imprimir Receta
Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:
Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar. 

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.
{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>