Calabacín a la plancha

Un plato sencillo pero lleno de sabor, perfecto para una cena ligera o como guarnición.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Cena
Cocina: Mediterráneo
Keyword: Bajo en carbohidratos, Sin Gluten, Vegano
Raciones: 2 porciones
Calorías: 152kcal

Utensilios

  • Plancha o sartén grande

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 unidades calabacines medianos
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal marina
  • 1 cucharadita pimienta negra molida
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Instrucciones

  • Lava los calabacines y córtalos en rodajas de alrededor de 1 cm de grosor.
  • Calienta una plancha o sartén a fuego medio y añade el aceite de oliva.
  • Coloca las rodajas de calabacín en la plancha y cocínelas durante unos 10 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
  • Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

Notas

Puedes añadir especias adicionales como ajo en polvo o pimentón para darle un toque extra de sabor. También puedes espolvorear un poco de queso parmesano rallado por encima justo antes de servir para darle un toque cremoso.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 152kcal | Carbohidratos: 8g | Proteina: 2g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 2g | Sodio: 587mg | Potasio: 512mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 392IU | Vitamina C: 35mg | Calcio: 31mg | Hierro: 0.8mg
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