Calabacín a la plancha
30 min de preparación2 porciones31/1/2024
Un plato sencillo pero lleno de sabor, perfecto para una cena ligera o como guarnición.
Instrucciones
Lava los calabacines y córtalos en rodajas de alrededor de 1 cm de grosor.
Calienta una plancha o sartén a fuego medio y añade el aceite de oliva.
Coloca las rodajas de calabacín en la plancha y cocínelas durante unos 10 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
Notas
Puedes añadir especias adicionales como ajo en polvo o pimentón para darle un toque extra de sabor. También puedes espolvorear un poco de queso parmesano rallado por encima justo antes de servir para darle un toque cremoso.
