Lomo de Cerdo al Horno con Miel
1 h de preparación4 porciones31/1/2024
Un plato suculento y sofisticado que es sorprendentemente fácil de hacer. El lomo de cerdo se hornea a la perfección y se complementa con una deliciosa salsa a base de miel.
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C.
En un bol mezcla la miel, el ajo picado, la sal y la pimienta negra.
Cubre el lomo de cerdo con la mezcla de miel y ajo, asegurándote de que esté bien cubierto por todos los lados.
Coloca el lomo en una fuente para horno y hornea durante 45 minutos o hasta que esté bien cocido.
Deja reposar el lomo durante unos minutos antes de cortarlo. Sirve caliente.
Notas
Puedes acompañar este lomo con unas patatas asadas o una ensalada fresca para completar tu comida.
