Lomo de Cerdo al Horno con Miel

Name: Lomo de Cerdo al Horno con Miel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kilo lomo de cerdo; 4 cucharadas miel; 4 dientes ajo (picados); 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta negra

Un plato suculento y sofisticado que es sorprendentemente fácil de hacer. El lomo de cerdo se hornea a la perfección y se complementa con una deliciosa salsa a base de miel.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 45

Tiempo total: 1

Plato: Plato principal

Cocina: Internacional

Keyword: Cerdo

Raciones: porciones

Calorías: 650kcal

Utensilios

Horno
Fuente para horno

Ingredientes

1 kilo lomo de cerdo
4 cucharadas miel
4 dientes ajo picados
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra

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Instrucciones

Precalienta el horno a 180°C.
En un bol mezcla la miel, el ajo picado, la sal y la pimienta negra.
Cubre el lomo de cerdo con la mezcla de miel y ajo, asegurándote de que esté bien cubierto por todos los lados.
Coloca el lomo en una fuente para horno y hornea durante 45 minutos o hasta que esté bien cocido.
Deja reposar el lomo durante unos minutos antes de cortarlo. Sirve caliente.

Notas

Puedes acompañar este lomo con unas patatas asadas o una ensalada fresca para completar tu comida.

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Nutrición

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