Lentejas con verduras
1 h de preparación4 platos31/1/2024
Una receta nutritiva y deliciosa de lentejas con verduras, perfecta para un almuerzo saludable.
Instrucciones
En una olla grande, agrega las lentejas, la zanahoria, la cebolla, el ajo, las papas y el agua.
Cocina a fuego medio hasta que empiece a hervir.
Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y deja cocinar durante 45 minutos o hasta que las lentejas estén suaves.
Añade sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
Notas
Puedes añadir otras verduras como pimientos o calabacín, según tu preferencia. También puedes agregar hierbas frescas para dar más sabor.
