Lasaña de Salmon con Salsa Bechamel
Una deliciosa y nutritiva opción para la comida principal. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 y la bechamel agrega una capa cremosa, haciendo de esta lasaña una elección saludable y sabrosa.
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 200 grados Celsius.
Cocinar el salmón en una sartén con un poco de aceite.
Para la salsa Bechamel, derretir la mantequilla en una sartén y añadir la harina poco a poco, removiendo constantemente. Añadir la leche gradualmente, batiendo sin parar hasta que la salsa espese. Sazonar con la nuez moscada y sal.
En una fuente para horno, colocar una capa de lasaña, una capa de salmón y cubrir con la salsa bechamel. Repetir este proceso hasta agotar los ingredientes, asegurándose de que la última capa sea de salsa bechamel.
Cocer en el horno durante 25 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
Notas
Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir la leche entera por leche desnatada en la salsa bechamel.
