Lasaña de Salmon con Salsa Bechamel

Name: Lasaña de Salmon con Salsa Bechamel
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 12 hojas lasaña; 500 gramos salmón; 2 cucharadas mantequilla; 3 cucharadas harina; 2 tazas leche; 1 pizca nuez moscada; 1 pizca sal

Una deliciosa y nutritiva opción para la comida principal. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 y la bechamel agrega una capa cremosa, haciendo de esta lasaña una elección saludable y sabrosa.

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Tiempo de preparación: 30

Tiempo de cocción: 25

Tiempo total: 55

Plato: Comida principal

Cocina: Italiano

Keyword: Pescado

Raciones: porciones

Calorías: 320kcal

Utensilios

Horno
Sartén

Ingredientes

Ingredientes de la Lasaña

12 hojas lasaña
500 gramos salmón

Ingredientes para la Salsa Bechamel

2 cucharadas mantequilla
3 cucharadas harina
2 tazas leche
1 pizca nuez moscada
1 pizca sal

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Instrucciones

Pre-calentar el horno a 200 grados Celsius.
Cocinar el salmón en una sartén con un poco de aceite.
Para la salsa Bechamel, derretir la mantequilla en una sartén y añadir la harina poco a poco, removiendo constantemente. Añadir la leche gradualmente, batiendo sin parar hasta que la salsa espese. Sazonar con la nuez moscada y sal.
En una fuente para horno, colocar una capa de lasaña, una capa de salmón y cubrir con la salsa bechamel. Repetir este proceso hasta agotar los ingredientes, asegurándose de que la última capa sea de salsa bechamel.
Cocer en el horno durante 25 minutos o hasta que la superficie esté dorada.

Notas

Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir la leche entera por leche desnatada en la salsa bechamel.

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Nutrición

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