Zoodles (Espaguetis de Calabacín) con Boloñesa Vegana
35 min de preparación2 porciones3/2/2024
Una opción saludable y vegana a los platos de pasta tradicionales, lleno de sabor y fácil de preparar.
Instrucciones
Corta los calabacines en espirales para formar los zoodles utilizando un cortador de espiral.
En una sartén, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega las lentejas cocidas y la salsa de tomate. Cocina durante unos minutos.
Sazona con orégano, sal y pimienta.
Sirve los zoodles en platos y cubre con la boloñesa vegana.
Notas
Puedes añadir otros vegetales a la boloñesa para darle más sabor y nutrientes.
