Lasaña de carne picada y bechamel

Una deliciosa receta de lasaña con carne picada y salsa bechamel, perfecta para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo de reposo: 15 minutos
Tiempo total: 1 hora 15 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Italiano
Keyword: Carnes
Servings: 6 raciones
Calories: 550kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes para la lasaña

  • 500 gr carne picada
  • 12 placas lasaña pre-cocida
  • 1 lata tomate frito

Ingredientes para la bechamel

  • 50 gr mantequilla
  • 50 gr harina
  • 1 litro leche
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Instrucciones

  • Precalienta el horno a 200ºC.
  • En una sartén, cocinar la carne picada hasta que esté bien hecha. Añadir el tomate frito y mezclar bien.
  • Para hacer la bechamel, derrite la mantequilla en una cacerola, añade la harina y remueve bien. Agrega la leche poco a poco, removiendo constantemente hasta que espese.
  • En una fuente de horno, coloca una capa de placas de lasaña, luego una capa de carne y por último una capa de bechamel. Repite el proceso hasta agotar los ingredientes.
  • Introduce la lasaña en el horno durante unos 30 minutos o hasta que esté dorada.
  • Deja reposar la lasaña durante unos 15 minutos antes de servir.

Notas

Puedes añadir queso rallado por encima de la bechamel antes de hornear para un extra de sabor.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 44g | Proteina: 31g | Grasa: 27g | Grasa saturada: 11g | Colesterol: 90mg | Sodio: 497mg | Potasio: 540mg | Fibra: 3g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 12mg | Calcio: 259mg | Hierro: 4.5mg
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