Lasagna de Calabacín

Name: Lasagna de Calabacín
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 3 unidades calabacines grandes (cortados longitudinalmente en láminas finas); 1 taza ricotta; 1 taza queso mozzarella rallado; 1 taza salsa de tomate; 2 unidades huevos; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita sal; 1/2 cucharadita pimienta negra

Una versión saludable y sabrosa de lasagna, utilizando láminas de calabacín en lugar de pasta, para una comida baja en carbohidratos y sin gluten.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 45

Tiempo total: 1 5

Plato: Cena

Cocina: Italiano

Keyword: Bajo en carbohidratos, Sin Gluten

Raciones: personas

Calorías: 260kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

Ingredientes principales

3 unidades calabacines grandes cortados longitudinalmente en láminas finas
1 taza ricotta
1 taza queso mozzarella rallado
1 taza salsa de tomate
2 unidades huevos
1 cucharadita ajo en polvo
1 cucharadita sal
1/2 cucharadita pimienta negra

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Prepara los ingredientes: corta los calabacines en láminas finas, ralla la mozzarella y coloca la ricotta en un bol.
Precalienta el horno a 190°C.
En un bol, mezcla la ricotta, los huevos, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
En una fuente de horno, coloca una capa de láminas de calabacín, una capa de mezcla de ricotta, una capa de salsa de tomate y una capa de mozzarella rallada. Repite hasta terminar los ingredientes, finalizando con una capa de queso.
Introduce la fuente en el horno y cocina durante 45 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta de tu lasagna de calabacín!

Notas

Puedes añadir otras verduras a la mezcla si lo deseas, como espinacas o champiñones. También puedes usar cualquier tipo de queso que te guste.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.