Langostinos salteados con ajo

Name: Langostinos salteados con ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 gr langostinos; 6 dientes ajo (finamente picados); 4 cucharadas aceite de oliva; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra

Los langostinos salteados con ajo son un plato rápido y sencillo, perfecto para una cena entre semana. El ajo añade un sabor intenso que contrasta maravillosamente con el dulzor de los langostinos.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 20

Plato: Plato principal

Cocina: Española

Keyword: Sin Gluten

Raciones: personas

Calorías: 242kcal

Utensilios

Sartén grande

Ingredientes

500 gr langostinos
6 dientes ajo finamente picados
4 cucharadas aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra

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Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté dorado.
Agregar los langostinos, la sal y la pimienta. Cocinar durante 5-7 minutos, o hasta que los langostinos estén rosados y cocidos.
Servir caliente, con pan fresco si se desea.

Notas

Este plato es perfecto para servir con una ensalada fresca de verano o con un poco de arroz blanco. También puedes usar gambas en lugar de langostinos si prefieres.

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Nutrición

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