Huevos Revueltos con Espinacas y Tomates Secos

Esta receta de huevos revueltos con espinacas y tomates secos es perfecta para un desayuno saludable y nutritivo, lleno de proteínas y vegetales.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Saludable
Keyword: Proteína Alta
Raciones: 2 porciones
Calorías: 272kcal

Utensilios

  • Sartén

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 taza espinacas frescas
  • 1/4 taza tomates secos
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
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Instrucciones

  • En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  • Agrega las espinacas y los tomates secos. Cocina hasta que las espinacas estén marchitas.
  • Mientras tanto, bate los huevos en un bowl. Agrega sal y pimienta al gusto.
  • Añade los huevos batidos a la sartén con las espinacas y los tomates secos. Cocina, revolviendo constantemente, hasta que los huevos estén a tu gusto.
  • Sirve caliente. Disfruta de este desayuno nutritivo para empezar bien el día.

Notas

Puedes agregar otros vegetales o especias a esta receta para personalizarla a tu gusto.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 272kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 14g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 328mg | Sodio: 358mg | Potasio: 769mg | Fibra: 2g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 2919IU | Vitamina C: 16.3mg | Calcio: 87mg | Hierro: 3.5mg
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