Huevos en Cazuela con Espárragos y Queso Parmesano

Name: Huevos en Cazuela con Espárragos y Queso Parmesano
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 huevos; 1 manojo espárragos (cortados en trozos); 1/4 taza queso parmesano (rallado); 1 cucharada aceite de oliva; sal y pimienta (al gusto)

Esta receta es una excelente opción para un brunch saludable. Es baja en carbohidratos y rica en proteínas.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Desayuno

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Bajo en carbohidratos, Gluten Free

Raciones: personas

Calorías: 280kcal

Utensilios

Cazuela

Ingredientes

4 huevos
1 manojo espárragos cortados en trozos
1/4 taza queso parmesano rallado
1 cucharada aceite de oliva
sal y pimienta al gusto

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Instrucciones

Pre-calienta el horno a 200 grados Celsius.
En una cazuela, saltea los espárragos con el aceite de oliva durante 5 minutos.
Agrega el queso parmesano rallado por encima de los espárragos.
Haz espacio en la cazuela y cuidadosamente añade los huevos. Salpimenta al gusto.
Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.

Notas

Puedes agregar otros vegetales a esta receta como tomates cherry o espinacas para darle más color y sabor.

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Nutrición

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