Helado de Pistacho Casero en Thermomix
Un helado cremoso y refrescante con un rico sabor a pistacho, preparado de forma casera usando la Thermomix. Perfecto para los días calurosos de verano.
Instrucciones
Tritura los pistachos en la Thermomix durante unos segundos hasta obtener una textura de granos gruesos.
Agrega la leche, la nata y el azúcar. Programa la Thermomix a 90 grados, velocidad 2 durante 7 minutos.
Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas.
Pon la mezcla en tu máquina de helado y sigue las instrucciones del fabricante para hacer el helado. Si no tienes una máquina de helado, puedes poner la mezcla en un recipiente y congelarla, removiendo cada 30 minutos para evitar la cristalización.
Notas
Sirve el helado solo o con un chorrito de salsa de chocolate para un postre delicioso.
