Cannoli Siciliani

Name: Cannoli Siciliani
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 tazas harina; 2 cucharadas azúcar; 1 cucharadita cacao en polvo; 1/2 taza vino Marsala; 2 tazas queso ricotta; 1 taza azúcar en polvo; 1 cucharadita extracto de vainilla; chips de chocolate mini (opcional); azúcar en polvo (para espolvorear)

Un postre clásico italiano que lleva tu paladar directamente a las calles de Sicilia. ¡Estos Cannoli Siciliani son un deleite para cualquier ocasión!

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Tiempo de preparación: 30

Tiempo de cocción: 20

Tiempo de enfriamiento: 2

Tiempo total: 50

Plato: Postre

Cocina: Italiano

Keyword: Vegetariano

Servings: cannoli

Calories: 255kcal

Utensilios

Molde de cannoli

Ingredientes

Ingredientes para la masa

2 tazas harina
2 cucharadas azúcar
1 cucharadita cacao en polvo
1/2 taza vino Marsala

Ingredientes para el relleno

2 tazas queso ricotta
1 taza azúcar en polvo
1 cucharadita extracto de vainilla
chips de chocolate mini opcional
azúcar en polvo para espolvorear

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Instrucciones

Mix together flour, sugar and cocoa powder. Add Marsala wine gradually to form a dough.
Envuelva la masa en film transparente y refrigere durante 30 minutos.
Estirar la masa y cortar círculos. Envolver cada círculo alrededor de un molde para cannoli.
Fríe los cannoli en aceite caliente hasta que estén dorados. Deja enfriar y retira los moldes.
Mix ricotta cheese, powdered sugar and vanilla extract until creamy. Stir in mini chocolate chips if desired.
Rellene cada cannoli con la mezcla de ricotta. Espolvorea con azúcar en polvo antes de servir.

Notas

Puede agregar un toque de licor de naranja o ralladura de limón a la mezcla de ricotta si lo desea. ¡Disfruta de tus auténticos Cannoli Siciliani!

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Nutrición

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