Deliciosa Panna Cotta

Name: Deliciosa Panna Cotta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 125 min
Ingredients: 2 tazas nata para montar; 1/2 taza azúcar; 2 cucharaditas gelatina en polvo; 1/2 taza leche; 1 cucharadita extracto de vainilla

La Panna Cotta es un postre italo-europeo que se caracteriza por su delicadeza en textura y sabor. Este postre cremoso a base de leche, nata y azúcar, es el final perfecto para cualquier comida.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo de enfriamiento: 1 40

Tiempo total: 2 5

Plato: Postre

Cocina: Italiano

Keyword: Sin Gluten

Servings: porciones

Calories: 396kcal

Utensilios

Moldes para Panna Cotta

Ingredientes

Ingredientes para Panna Cotta

2 tazas nata para montar
1/2 taza azúcar
2 cucharaditas gelatina en polvo
1/2 taza leche
1 cucharadita extracto de vainilla

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Instrucciones

Espolvorear la gelatina en la leche fría y dejar reposar durante 5 a 10 minutos.
Mientras tanto, calentar la nata y el azúcar en una cacerola hasta que está a punto de hervir.
Retira del fuego e incorpora la gelatina con leche disuelta. Añade la vainilla y revuelve bien.
Verter la mezcla en moldes y refrigerar durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente cuajada.
Servir frío, desmoldado o directamente en los moldes. Se puede acompañar de salsa de chocolate, frutas frescas o compota de frutas.

Notas

La Panna Cotta se puede preparar con antelación y guardar en la nevera hasta 3 días. Ideal para comidas festivas donde necesitas ahorrar tiempo el día del evento.

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Nutrición

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