Hamburguesas de lentejas y zanahoria

Name: Hamburguesas de lentejas y zanahoria
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 250 gr lentejas cocidas; 2 zanahorias (medianas, ralladas); 1 cebolla (picada finamente); 1 taza pan rallado; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita comino

Una hamburguesa saludable y deliciosa hecha con lentejas y zanahorias. Ideal para los amantes de la comida vegetariana.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Comida principal

Cocina: Internacional

Keyword: Vegetariano

Raciones: Hamburguesas

Calorías: 278kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

250 gr lentejas cocidas
2 zanahorias medianas, ralladas
1 cebolla picada finamente
1 taza pan rallado
1 cucharadita ajo en polvo
1 cucharadita comino

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Instrucciones

En un bol grande, mezcla las lentejas cocidas, las zanahorias ralladas y la cebolla picada.
Agrega el pan rallado, el ajo en polvo, el comino, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
Forma la mezcla en seis hamburguesas iguales.
Calienta una sartén a fuego medio-alto y añade un poco de aceite. Cocina las hamburguesas durante unos 10 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Sirve las hamburguesas con tus aderezos favoritos y disfruta de una comida saludable y deliciosa.

Notas

Puedes almacenar las hamburguesas crudas en el refrigerador durante 3 días, o congelarlas hasta por 3 meses. Para cocinarlas desde congeladas, no necesitas descongelarlas. Solo aumenta el tiempo de cocción a unos 5 minutos por cada lado.

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Nutrición

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