Hamburguesas de lentejas y zanahoria
Una hamburguesa saludable y deliciosa hecha con lentejas y zanahorias. Ideal para los amantes de la comida vegetariana.
Instrucciones
En un bol grande, mezcla las lentejas cocidas, las zanahorias ralladas y la cebolla picada.
Agrega el pan rallado, el ajo en polvo, el comino, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
Forma la mezcla en seis hamburguesas iguales.
Calienta una sartén a fuego medio-alto y añade un poco de aceite. Cocina las hamburguesas durante unos 10 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Sirve las hamburguesas con tus aderezos favoritos y disfruta de una comida saludable y deliciosa.
Notas
Puedes almacenar las hamburguesas crudas en el refrigerador durante 3 días, o congelarlas hasta por 3 meses. Para cocinarlas desde congeladas, no necesitas descongelarlas. Solo aumenta el tiempo de cocción a unos 5 minutos por cada lado.
