Hamburguesa de Portobello y Queso de cabra
25 min de preparación2 hamburguesas31/1/2024
Una deliciosa alternativa vegetariana a la hamburguesa clásica, esta hamburguesa de portobello y queso de cabra es sabrosa y saludable.
Instrucciones
Calienta la parrilla o sartén a fuego medio.
Cepilla los hongos portobello con el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
Cocina los hongos durante 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén suaves.
Coloca una rebanada de queso de cabra sobre cada hongo y cocina durante 1 minuto más, hasta que el queso comience a derretirse.
Sirve las hamburguesas en los panes con lechuga y tomate.
Notas
Puedes añadir tus ingredientes preferidos para complementar esta hamburguesa, como cebolla caramelizada o aguacate.
