Hamburguesa de Portobello y Queso de cabra

Name: Hamburguesa de Portobello y Queso de cabra
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 hongos portobello grandes; 1 cucharada aceite de oliva; 1 pizca sal y pimienta (al gusto); 2 rebanadas queso de cabra; 2 panes de hamburguesa integrales; hojas de lechuga; rodajas de tomate

Una deliciosa alternativa vegetariana a la hamburguesa clásica, esta hamburguesa de portobello y queso de cabra es sabrosa y saludable.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Plato principal

Cocina: Vegetariano

Keyword: Sin Gluten

Raciones: hamburguesas

Calorías: 395kcal

Utensilios

Parrilla o sartén

Ingredientes

2 hongos portobello grandes
1 cucharada aceite de oliva
1 pizca sal y pimienta al gusto
2 rebanadas queso de cabra
2 panes de hamburguesa integrales
hojas de lechuga
rodajas de tomate

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Instrucciones

Calienta la parrilla o sartén a fuego medio.
Cepilla los hongos portobello con el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
Cocina los hongos durante 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén suaves.
Coloca una rebanada de queso de cabra sobre cada hongo y cocina durante 1 minuto más, hasta que el queso comience a derretirse.
Sirve las hamburguesas en los panes con lechuga y tomate.

Notas

Puedes añadir tus ingredientes preferidos para complementar esta hamburguesa, como cebolla caramelizada o aguacate.

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Nutrición

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